Un soir d’hiver, café de Belleville, Paris, 2009.
© Sylvaine Conord
L’un des objectifs était de comprendre la fonction sociale des cafés dans ce quartier parisien et de retenir de ces établissements des images, celles d’un quartier populaire vivant de profondes mutations sociales. Les décors, les ambiances, les clients changent au fil du temps et comme dans tout Paris, un grand nombre de petits cafés où l’on trouvait des petits cercles de joueurs de cartes, ferment leurs portes. Un livre regroupant cette mémoire collective a été publié avec de nombreuses images en noir et blanc de Sylvaine Conord et un texte de Anne Steiner qui a travaillé sur les archives et a réalisé un grand nombre d’entretiens avec les clients de ces cafés et des chefs d’établissement.
Anne Steiner, Sylvaine Conord, 2010, Belleville cafés, Paris, L’échappée.
Femme au comptoir, café Les folies, quartier de Belleville, Paris, 2009.
© Sylvaine Conord
